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Wir suchen Verstärkung!

 

Für unser Hauptgeschäft in der Roten Straße 26-28 in Flensburg suchen wir einen neuen Kollegen oder eine neue Kollegin – für ca. 20 Wochenstunden an 3 Tagen in der Woche (auch am Samstag).

 

Wichtig sind Englisch- und Dänischkenntnisse, die Freude am Produkt, Interesse an der Flensburger Rumgeschichte, Spass am Umgang mit Kunden, Lust auf Genuss – und das Sie einfach gut ins Braasch-Team passen.


Das Fachwissen rund um den Rum und alles andere vermitteln wir gerne.

 

Einfach anrufen unter Telefon 0461 14 16 00 oder Mail schreiben an wein-rum(at)braasch.sh.

 

Dann können wir uns kennen lernen!


Mittwochs in der Roten Straße

Führung & Verkostung:
Braasch Rum Manufaktur Museum

Mittwochs, 16 - 17 Uhr

Das „Gold der Karibik“ machte Flensburg einst reich und berühmt. Zucker und Rum und viele andere Kolonialwaren fanden auf Segelschiffen von Westindien ihren Weg in die damals dänische Handelsstadt an der Förde. In  der privaten Sammlung von Destillateur Walter Braasch erleben Sie die Rumgeschichte der Stadt Flensburg. Begeben Sie sich auf eine Kurzreise zu den „drei kleinen Inseln“ in der Karibik, und erfahren Sie Wissenswertes über die Herstellung und Geschichte von Rum und Zucker ... Die Führungen finden mittwochs statt – bis einschl. 26. Oktober 2016 und dann wieder ab 11. Januar 2017.


01. & 02. Oktober 2016
Anpunschen & Sonntags-Shopping:
Braasch Punsch und Bummel

Samstag, 10 - 16 Uhr & Sonntag, 13 - 18 Uhr
Es hat Tradition: Stets zu Anfang Oktober gibt es ihn wieder – den Braasch-Punsch nach altem Hausrezept. Und am Sonntag sind wir beim Sonntags-Shopping natürlich auch wieder herzlich gerne für Sie da. Laden, Höfe und Braasch Rum Manufaktur Museum (Eintritt frei) sind geöffnet.


04. - 06. November 2016
Herbst-Weinprobe & Sonntags-Shopping:
Weißwein, Rosé & Rotwein bei Braasch

Freitag, 12 - 18.30 Uhr, Samstag, 10 - 16 Uhr & Sonntag, 13 - 18 Uhr
Im Laden unseres Stammhauses in der Roten Straße und im dortigen Rum Manufaktur Museum warten wieder Weine auf Sie. Kostenlose Verkostung im schönen Ambiente unseres historischen Hof-Ensembles und kostengünstig eindecken in unserem Lager in der Westerallee 159! Denn während der Weinprobe in der Roten Straße 26-28 hat unser Lager an allen 3 Tagen geöffnet. Dort erhalten Sie 25 % Rabatt auf 6 Flaschen einer Sorte im Originalkarton. Zugleich findet an diesem Wochenende das letzte Sonntags-Shopping des Jahres statt - ideal, um sich mit vielen schönen weiteren Leckereien in der Roten Straße einzudecken: Rumpralinen, Rum-Trüffelcreme, Grappa, Champagner, Rumtopf, Punsch & vieles mehr. Herzlich willkommen!


26. November 2016
Weihnachtliches Fenster-Konzert
mit Sylvia Wieland

Samstag, 15 Uhr

Weihnachtsmelodien zum Mitsingen! Das ist ein fester Punkt im Veranstaltungskalender der Roten Straße und des Wein & Rumhauses Braasch: Operettendiva Sylvia Wieland singt die schönsten Weihnachtslieder und lädt zwischendurch herzlich zum Mitsingen ein! Damit das große Publikum Platz hat - auch in diesem Jahr wieder aus den Fenstern des Hauses hinaus auf die Rote Straße! Die passenden Textblätter werden dazu natürlich wieder ausgeteilt!


03. Dezember 2016
Weihnachtliches Fenster-Konzert
mit Blechbläserensemble Piffari

Samstag, 15 Uhr

Auch dieses Fenster-Konzert mit Festmusik ist seit vielen Jahren Tradition: Das Blechbläserensemble Piffari spielt im Obergeschoss an den offenen Fenstern des Wein & Rumhauses Braasch – Trompete, Posaune & Tuba lauschen auf der malerischen, geschmückten Gasse Rote Straße.


Samstags in der Roten Straße

Flensburg entdecken – Stadtführung:
Mönche, Heilige & Rummacher

Samstags, 11.30 - 13 Uhr

An zahlreichen Samstagen startet vor der Touristinformation, Rote Straße 15-17, die Führung durch Flensburgs südliche Altstadt. Zu sehen gibt es u. a. das Kloster zum Heiligen Geist und die malerische Rote Straße mit ihren historischen Kaufmanns- und Handwerkerhöfen. Der Südermarkt mit St. Nikolai steht ebenfalls auf dem Programm. Und ebenfalls zu sehen und "zu schmecken" – unser Rum Manufaktur Museum, denn im Rahmen der Stadtführung macht die Gruppe auch hier Halt – inkl. Rumverkostung. Buchung der Tour: direkt bei der Touristinfo (Tel.: 0461-9090920). Die Stadtführungen finden an zahlreichen Samstagen bis einschl. 17. Dezember 2016 statt und dann wieder ab Januar 2017. Genaue Termine unter www.rotestrasse.de und www.flensburger-foerde.de.


Ein Film über Braasch in Flensburg

 

Studenten der Fachrichtung Medieninformatik an der FH Flensburg hatten die Aufgabe, einen Imagefilm über ein reales oder fiktives Unternehmen herzustellen. Max Zachner und sein Team haben sich für unser Wein & Rumhaus Braasch in der Roten Straße entschieden und einen sehr sehenswerten Film gemacht, wie wir finden! Schauen Sie mal rein ...

 


Ein Film über Rum in Flensburg

 

 

Einfach draufklicken und anschauen -

der Film über die Rum &  Zucker Meile in Flensburg!


Wir fördern FEINHEIMISCH -
Genuss aus Schleswig-Holstein!

 

Immer mehr Erzeuger, immer mehr Gastronomen bieten regionale Speisen in höchster Qualität – für höchsten Genuss. Diese Entwicklung zu verstärken und auch über die Landesgrenzen hinaus bekannter zu machen, gehört zu den wichtigsten Zielen von „FEINHEIMISCH – Genuss aus Schleswig-Holstein e.V.”.

Den Verein für regionale Ess- und Kochkultur haben sieben engagierte Gastronomiebetriebe 2007 gegründet. Frische und Qualität stehen für die FEINHEIMISCHEN an erster Stelle; hochwertige regionale Lebensmittel im Verbund mit handwerklicher Kochkunst sind ihre Mission – eine Mission für mehr Lebensqualität. Denn wo mit guten Produkten und Spaß an der Sache gekocht wird, da schmeckt es besser – und da lebt es sich besser.

Mehr Informationen unter www.feinheimisch.d

Herzlich willkommen im ...

 

 


Wir stehen jetzt auch bei Facebook Rum ... schauen Sie doch mal!

 


Die Klassiker unseres Hauses:

Der Braasch-Rum nach altem Chef-Rezept und der Orig. Braasch-Punsch. Hier können Sie direkt bestellen: