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ab 02. Januar 2017 immer Mo-Sa

Köstlicher Duft & wohlig wärmend:
Punschen bei Braasch

Mo-Fr 10-18.30 Uhr & Sa 10-16 Uhr

Punschen – nicht nur in der Advents- und Weihnachtszeit! Das duftende Heißgetränk nach altem Hausrezept gibt es fast bis in den Frühling hinein in unseren beiden Höfen in der Roten Straße.


Mittwochs ab 11. Januar 2017

Führung & Verkostung:
Braasch Rum Manufaktur Museum

Mittwochs, 16 - 17 Uhr

Das „Gold der Karibik“ machte Flensburg einst reich und berühmt. Zucker und Rum und viele andere Kolonialwaren fanden auf Segelschiffen von Westindien ihren Weg in die damals dänische Handelsstadt an der Förde. In der privaten Sammlung von Destillateur Walter Braasch erleben Sie die Rumgeschichte der Stadt Flensburg. Begeben Sie sich auf eine Kurzreise zu den „drei kleinen Inseln“ in der Karibik, und erfahren Sie Wissenswertes über die Herstellung und die Geschichte rund um Rum, Zucker und Sklaverei. Zur Museumsführung und anschließenden Bilder-Show (Medienraum im OG) gehört die Verkostung hauseigener Rumsorten. Die Führungen finden immer mittwochs statt bis einschl. 25. Oktober 2017 und dann wieder ab Januar 2018.


ab 28. Januar 2017 in der Roten Straße

Flensburg entdecken – Stadtführung:
Mönche, Heilige & Rummacher

an Samstagen, 11.30 - 13 Uhr

An zahlreichen Samstagen startet vor der Touristinformation, Rote Straße 15-17, die Führung durch Flensburgs südliche Altstadt. Zu sehen gibt es u. a. das Kloster zum Heiligen Geist und die malerische Rote Straße mit ihren historischen Kaufmanns- und Handwerkerhöfen. Der Südermarkt mit St. Nikolai steht ebenfalls auf dem Programm. Und ebenfalls zu sehen und "zu schmecken" – unser Rum Manufaktur Museum, denn im Rahmen der Stadtführung macht die Gruppe auch hier Halt – inkl. Rumverkostung. Buchung der Tour: direkt bei der Touristinfo (Tel.: 0461-9090920). Die Termine im 1. Quartal 2017 sind: 28.01., 04.02., 04.03., 11.03. und 18.03. Mehr Informationen: www.flensburger-foerde.de


05. März 2017
Genussvolles Stöbern in der Roten Straße:
Sonntags-Shopping bei Braasch

Sonntag, 13 - 18 Uhr
Laden, Höfe und das Braasch Rum Manufaktur Museum (Eintritt frei) sind auch an diesem verkaufsoffenen Sonntag für Sie da! Zudem: Rumprobeschlucke unserer hauseigenen Produkte stehen ebenfalls auf dem Programm. Herzlich willkommen!


31. März 2017
Vortrag mit Dr. Rainer Pelka: Transfer Day –
Verkauf der dänischen Kolonie Westindien

Freitag, 19 Uhr

An den Verkauf der karibischen Inseln St. Thomas, St. Croix und St. John wird jährlich gedacht – beim Gedenktag "Transfer Day" auf den heutigen U.S. Virgin Islands. 1917, vor 100 Jahren und zur Zeit des 1. Weltkrieges, veräußerte Dänemark diese Inseln – gelegen "vor den Toren" des strategisch wichtigen Panama-Kanals – an die USA.

Die "tre små øer" waren ab 1755 für Flensburg von großer Bedeutung, durften die Kaufleute der damals dänischen Stadt an der Förde doch nun direkt mit der westindischen Kolonie handeln. So kamen karibischer Zucker und Rum, Produkte der Sklaverei, nach Flensburg – das weiße und das flüssige Gold. Damit wurde Flensburg im Laufe der Geschichte zu der Rumstadt Deutschlands.

Ort: Braasch Rum Manufaktur Museum (2. Hof, 1. OG).

Teilnahme: max. 18 Personen, Anmeldung: 0461 / 14 16 00.

Preis pro Person: 100,- Kronen (DKK) oder 13,50 EUR – inkl. Rumverkostung und Führung durch unser Museum (Vortrag/Führung in deutscher Sprache). Die Einnahmen kommen zugute: Historischer Hafen Flensburg gGmbH (www.historischer-hafen.de)


28. - 30. April 2017
Die neuen Jahrgänge und Sonntags-Shopping:
Frühlingsweinprobe bei Braasch

Freitag 12 - 18.30 Uhr, Samstag 10 - 16 Uhr & Sonntag 13 - 18 Uhr
Immer im Frühling, wenn die neuen Jahrgänge eintreffen, laden wir zur kleinen Frühlingsweinprobe ein. Probieren Sie nach Lust und Laune, kostenlos und unverbindlich! Und unser Rum Manufaktur Museum ist natürlich ebenfalls geöffnet (Eintritt frei) an allen drei Tagen.


30. April 2017
Entspannt einkaufen in der Roten Straße:
Sonntags-Shopping bei Braasch

Sonntag, 13 - 18 Uhr

Am Tag vor dem Start in den Wonnemonat Mai sind auch wir wieder gern dabei – beim Sonntags-Shopping von 13 bis 18 Uhr. Tische und Stühle stehen in unseren historischen Höfen für ein Päuschen bei Wein, Rum, Kaffeespezialitäten & Co. bereit. Im Laden begrüßt Sie das Team herzlich gern zur Rumverkostung der hauseigenen Rumprodukte – und besonders zur Frühlingsweinprobe, die wir zeitgleich anbieten an diesem Wochenende (kostenlos und unverbindlich). Zudem ist im 2. Hof unser Rum Manufaktur Museum, wie stets kostenlos, geöffnet. Einfach hereinspaziert!


06. Mai 2017
Weltfischbrötchentag in der Roten Straße:
Lachsbrötchen & Wein bei Braasch

Samstag, 10 - 16 Uhr
Es hat Tradition und nur zu gern sind wir an diesem Aktionstag seit Jahren dabei, denn als alte Hafenstadt dürfen wir beim Weltfischbrötchentag natürlich nicht fehlen. Und so servieren wir an diesem Samstag leckerern Lachs vom Wochenmarkt um die Ecke, dazu ein frisches, gebuttertes Brötchen und einen guten Weißwein. Ahoi!


01. Oktober 2017

Genussvolles Stöbern in der Roten Straße:
Sonntags-Shopping bei Braasch

Sonntag, 13 - 18 Uhr

Genussvoll bummeln, stöbern & probieren von 13 bis 18 Uhr! Auch an diesem verkaufsoffenen Sonntag sind wir herzlich gerne für Sie da mit unseren hauseigenen Rumprodukten zum kostenlosen Verkosten. Zudem ist, wie stets, der Eintritt frei in unser Rum Manufaktur Museum im 2. Hof unseres historischen Hofensembles. Im Laden gibt es neben den Rums weitere köstliche Verführungen: Rumpralinen, Rumschokolade, Rumtrüffelcreme, Rumtopf, Secco & mehr. Wer sich stärken möchte: Plätze drinnen und draußen laden zur Pause ein bei Kaffeespezialitäten, Punsch, Fruchtlikör und ...


05. November 2017
Entspannt einkaufen in der Roten Straße:
Sonntags-Shopping bei Braasch

Sonntag, 13 - 18 Uhr

Der letzte verkaufsoffene Sonntag vor Weihnachten steht vor der Tür. Ideal, um Leckeres für das Fest der Feste zu erstehen und sich somit bequem frühzeitig einzudecken, denn durch das Parkhaus Rote Straße können Sie quasi direkt vorfahren und Ergattertes gleich verstauen. Unser Rum Manufaktur Museum steht zum kostenlosen Entdecken bereit. Und unsere hauseigenen Rumspezialitäten können gerne kostenlos verkostet werden. Im Hof (aber auch auf unseren Plätzen direkt im Laden) können Sie Punsch, "Tote Tante" & verschiedene Kaffees genießen und so beim Stöbern eine genussvolle Pause einlegen.



Ein Film über Braasch in Flensburg

 

Studenten der Fachrichtung Medieninformatik an der FH Flensburg hatten die Aufgabe, einen Imagefilm über ein reales oder fiktives Unternehmen herzustellen. Max Zachner und sein Team haben sich für unser Wein & Rumhaus Braasch in der Roten Straße entschieden und einen sehr sehenswerten Film gemacht, wie wir finden! Schauen Sie mal rein ...

 


Ein Film über Rum in Flensburg

 

 

Einfach draufklicken und anschauen -

der Film über die Rum &  Zucker Meile in Flensburg!


Wir fördern FEINHEIMISCH -
Genuss aus Schleswig-Holstein!

 

Immer mehr Erzeuger, immer mehr Gastronomen bieten regionale Speisen in höchster Qualität – für höchsten Genuss. Diese Entwicklung zu verstärken und auch über die Landesgrenzen hinaus bekannter zu machen, gehört zu den wichtigsten Zielen von „FEINHEIMISCH – Genuss aus Schleswig-Holstein e.V.”.

Den Verein für regionale Ess- und Kochkultur haben sieben engagierte Gastronomiebetriebe 2007 gegründet. Frische und Qualität stehen für die FEINHEIMISCHEN an erster Stelle; hochwertige regionale Lebensmittel im Verbund mit handwerklicher Kochkunst sind ihre Mission – eine Mission für mehr Lebensqualität. Denn wo mit guten Produkten und Spaß an der Sache gekocht wird, da schmeckt es besser – und da lebt es sich besser.

Mehr Informationen unter www.feinheimisch.d


Herzlich willkommen im ...

 

 


Wir stehen jetzt auch bei Facebook Rum ... schauen Sie doch mal!